nước mắm cá đồng

BepAZ phát triển thư viện thực phẩm và công thức nấu ăn ứng dụng cho gia đình và công nghiệp

11-11-2026 17:07:55

Từ việc tìm hiểu đặc điểm nguyên liệu đến lựa chọn món ăn phù hợp, BepAZ đang phát triển hai chuyên trang trực tuyến để người đọc tra cứu kiến thức thực phẩm, cách chế biến và gợi ý thực đơn cho bữa cơm gia đình.

Khởi nghiệp từ món bánh tráng trộn

10-11-2026 09:36:35

Từ món bánh tráng trộn quen thuộc, chị Phạm Thị Ngọc Hoa, sinh năm 1996, ngụ ấp Hòa Long, xã Định Mỹ (An Giang) từng bước xây dựng cơ sở sản xuất riêng, tạo việc làm cho hơn 50 người lao động địa phương. Thương hiệu bánh tráng Gia Hưng của chị đang hướng đến mục tiêu đạt chuẩn OCOP 3 sao.

Bản lĩnh cán bộ trước hội chứng đám đông

10-11-2026 08:29:02

Không gian mạng tạo ra một dạng “quyền lực” ảo nhưng hậu quả với đời sống xã hội lại là thật. Khi có một sự việc, hiện tượng bất thường xảy ra, nó nhanh chóng tạo hội chứng đám đông. Không ít tổ chức, cá nhân bị tấn công, phán xét, đấu tố... Trong công tác xây dựng, chỉnh đốn Đảng, trước sự thao túng tâm lý của hội chứng đám đông, bản lĩnh, trí tuệ và trách nhiệm của cán bộ, nhất là người đứng đầu, phải được thể hiện rõ nét, toàn diện...

An Giang có 628 sản phẩm OCOP đạt hạng 3 sao trở lên

09-11-2026 16:38:29

37 sản phẩm của 13 chủ thể thuộc 9 xã, phường, đặc khu được đưa ra đánh giá, phân hạng OCOP đợt 2 năm 2026. Đến nay, An Giang có 628 sản phẩm OCOP đạt hạng 3 sao trở lên, trong đó 14 sản phẩm đạt 5 sao cấp quốc gia.

Bún mắm Châu Đốc, đậm đà hương vị miền phù sa

07-11-2026 15:07:14

Từ mắm cá linh, cá sặc đến tôm, cá, thịt heo quay và các loại rau đồng, tô bún mắm Châu Đốc hội tụ sản vật miền sông nước, mang nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực miền Tây Nam Bộ.

Đại biểu Quốc hội đồng tình việc áp thuế suất 0,2% với đất bỏ hoang để hạn chế đầu cơ

06-11-2026 15:47:43

Nêu ý kiến tại hội trường, nhiều đại biểu Quốc hội bày tỏ đồng tình việc áp dụng thuế suất 0,2% đối với đất bỏ hoang, không đưa vào sử dụng, chậm đưa vào sử dụng và không áp dụng hạn mức, khẳng định đây là giải pháp cần thiết để hạn chế tình trạng đầu cơ, găm giữ đất đai, gây lãng phí nguồn lực xã hội.

An Giang xác thực 97,65% dữ liệu người học

06-11-2026 15:20:26

Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Tiến Châu yêu cầu đẩy mạnh chuyển đổi dữ liệu ngành giáo dục theo phương châm “Đúng - Đủ - Sạch - Sống”, khẩn trương làm sạch hơn 44 triệu văn bằng chưa gắn số định danh cá nhân.

Mùa mưa thương nhớ chột nưa sông Bồ

05-11-2026 10:20:35

Mùa đông ở Huế thường bắt đầu từ tháng 9, tháng 10 và kéo dài đến tháng chạp âm lịch, gắn liền với những cơn mưa dầm dề và cái lạnh se sắt. Trong tiết trời ấy, chẳng gì hấp dẫn hơn một bữa cơm nóng với đĩa chột nưa kho cá đồng, bát canh cá tràu nghi ngút khói.